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9月21日，在中秋佳节来临之际，青海很多民众制作月饼，来迎接这一传统节日。青海传统月饼制作时，将面粉发酵后，揉好擀开，上面涂上一层清油，撒上色香兼备的香豆粉、红曲、姜黄等，用手摊匀，揉成柱状，团成面团。青海传统月饼出炉后五色俱全，芳香可口。
图为传统月饼制作中。薛蒂 摄
图为传统月饼制作中。薛蒂 摄
图为在面皮上涂抹香料。薛蒂 摄
图为在面皮上铺撒葡萄干。薛蒂 摄
图为传统月饼制作过程。薛蒂 摄
图为传统月饼制作完成。薛蒂 摄
图为刚出炉的传统月饼。薛蒂 摄
中新网拉萨9月21日电 (拉巴卓玛)“未来世界一定是美美与共的。”首届西藏铸牢中华民族共同体意识论坛19日在拉萨举行，应邀参加此次活动的东南大学艺术学院特聘首席教授、东南大学艺术人类学社会学研究所所长、中国艺术学人类学学会会长方李莉在接受记者采访时表示：“构建各民族共有的精神家园过程中，需要贯穿‘美美与共’的理念，这样大家才能做到互相理解、互相沟通，从而达成共识。”
图为方李莉接受采访。受访者供图
方李莉进一步阐释说，在审美层面上，个体与个体间可能会存在着语言、文字的隔阂。“但有些东西是共通的，例如美的音乐、舞蹈，这些都是可以产生共情的。”
一直以来，作为人类学家的方李莉很关注西藏。她认为这里人文资源的丰富性、生态环境的重要性，都使得自己研究的课题更加丰富和有意义。
“我曾在2008年自驾青藏线调研，对西藏，尤其是牧区民众的生活状态和朴素的生态环保理念以及服饰、歌舞艺术印象特别深刻，这也都是我们在可持续发展过程中可以思考的点。”
为此，她认为旅游业、民族手工业、文创业等等轻工业都是可以在西藏持续发展的产业。“当然，这片高天厚土发展艺术更是有着得天独厚的条件。传递人的情感，没有什么是比艺术更合适的了。”
方李莉认为西藏在铸牢中华民族共同体意识中还需要更好理解、挖掘、传播西藏优秀传统文化。
她说这方面，西藏已经具备了良好的先决条件。诸如基础设施的改善与提升，让人员的流动更加密切；旅游业的发展增进了不同民族间的了解。
“设想当我们同唱一首歌、手牵手跳舞时，就会有着自然而然的亲密感和亲近感。中华民族共同体意识需要靠人的审美经验的共享、靠人的情感的交流才能不断铸牢。认识自己本民族的美、认可他民族的美，才能实现大同美，才能将我们更加凝聚在一起。”方李莉说。(完)
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